あみちく♪カフェ〜糸と針で幸せ時間〜

今日の夕食は手抜きでパスタ〜！
母が今朝から田舎に行ってしまったので
痛みと格闘しながら弟の食事の支度っす(T_T)


「半端しなしな野菜の冷製パスタ梅風味」
「千切り野菜のおかかサラダ」
スープ位つければ良かったかしら？　反省m(__)m

母が野菜室で「しなしな」にさせた
半端野菜がメインの具。
なす・ピーマン・プチトマト・梅干・ゆかり
＆さば水煮缶
味付けは
塩コショウ・かつおだし・梅昆布茶・ゆずこしょう
ガーリックパウダー
具を炒めて味をなじませたら
オリーブオイルでシッカリ乳化させたソースを
扇風機の風（苦笑）で冷まします。
後は冷水でしめたパスタとあえるだけ〜(^^ゞ

明日も頑張って作らねばm(__)m
普段、弟をこき使ってるし、恩返しっす。
痛みに耐えて、鬼姉ファイトッ♪

↓料理も「ハンドメイド」ってダメ〜？

↑『ぽっちん』お願いしまぁ〜す>^_^<♪