あみちく♪カフェ～糸と針で幸せ時間～ 20080123

　いつでも気分は手芸カフェ♪ 手作り＆お家カフェの幸せ時間をおすそわけ♪　

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2008'09'07（Sun）22:13

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あったかランチでお家カフェ♪

2008'01'23（Wed）19:02

今日は、さむ～い

　東京も朝から

雪

が降ってます

こんな日は、あったかぁ～いランチで心と体をホッコリさせなくちゃ

で、いつもの　『残り物処分なんちゃって料理』　しました～

　　　　　

今日のめにゅー

お味噌風味のクリームチーズリゾット

お味噌風味のクリームチーズリゾット

いつもどおり超簡単レシピ

材料

①お鍋に残ってた「お椀１杯分にみたないお味噌汁」
②冷凍保存しておいた「ごはん」→チンして解凍
③冷凍ミックス野菜（洋風タイプ使用）→チンして解凍
④干からびてきた感じ？の残ってたベーコン→細切り
⑤クノールカップスープ「ポタージュ味」１袋
⑥賞味期限切れの「とろけるスライスチーズ」１枚
⑦食欲みそ→適当（唯一の手作り♪下記にレシピ紹介あり）

作り方

①に②～④と⑦をブチ込み、適度に煮詰まってきたら火をとめる。
⑤を万遍なく振り入れ素早くかき混ぜる。
⑥を入れてチーズがトロ～リとろけたら完成です。
仕上げに、あらびきブラックペッパー＆チリパウダーをかけてみました。

美味かったっす～～～

身も心も

ホッコリあったか

になりましたっ

　　

『食欲みそ』のお話

『食欲みそ』は、ｙｏｙｏっちが大好きな

高山なおみｻﾝ

のレシピです

ｙｏｙｏっちが冷蔵庫の中に常備させているモノの１つで
なんにでも使えちゃう万能調味料として活躍してくれています

冬ならお鍋に・・・夏はきゅうりにつけて・・・
食欲のない時はコレをご飯に混ぜて、味噌おにぎり

美味しいんですよォ～～～っ

　オススメです

　　

レシピ

お味噌＆みりん＆お酒（１０：１：１の割合）
薬味（長ねぎ、葉しょうが、にんにく、青しそ、みょうがｅｔｃ）の粗みじん切りを
ベースのお味噌に混ぜるだけで完成です

詳しいレシピは↓コチラでどうぞ

『高山なおみさんの　のんびり作る　おいしい料理』
春夏秋冬と、季節にあわせたレシピが満載で
ｙｏｙｏっちのお気に入りの１冊なの

『食欲みそ』は夏のレシピで紹介されています

高山なおみさんのＨＰ（←クリック）もチェックしてみてねっ

ホッコリ気分でａｍｉａｍｉも進むかな？　今から編み物を楽しみまぁ～すっ

遊びに来てくれて、ありがとォ～っ

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