おひさしぶりです〜！

少しずつ、体を動かせるようになってきて
ここ最近は、自分のランチくらいは
作れるくらいになってきましたよ〜〜〜♪

で、今日は、
お友達のうーちゃんにお裾分けした「チリソース」が好評だったようなので
レシピをお知らせしようと、ひさびさに更新です♪

【なんちゃってチリソース】

材料
トマト缶（カットタイプ）・１カップ
トウバンジャン・おおさじ２
砂糖・おおさじ１，５
米酢・おおさじ２
サラダ油・３分の１カップ

作り方
材料をすべて鍋にいれ弱火にかけます
カットトマトがシッカリくずれて全体がなじむまで
かき混ぜます
沸騰したら完成！

上記↑は、雑誌にのっていたレシピです！

今回、うーちゃんにお裾分けしたモノは
トマト缶→１缶
砂糖→三温糖
に、変更してあります！
トマトを増やしてサッパリ感はアップ
でも、三温糖でコクをプラスって感じかな？

上記のレシピどおりに作ると
もっとコクが出て、辛味もアップした
タレっぽい仕上がりになります。

皆さん、お好みで作ってみて下さいね♪

ちなみに、
そうめんの麺ツユでわって、
サラダうどん・そうめん等を食べても美味しい！
焼肉のタレに少しく加えると、お肉もサッパリ食べれるし！
本来のチリソースの使い方にとらわれず
色んな使い方が出来ると思うので、
ぜひぜひ試してみて下さいっ♪

ではでは、またね〜§^｡^§